文章插图
1、食材：鱼头2个、蚝油1勺、黄豆酱1勺、蒸鱼豉油1勺、海鲜酱1勺、排骨酱1勺、酱油3勺、白酒适量、胡椒粉适量、香油（麻油）适量、淀粉适量 。
2、仔细清理鲽鱼头 ， 一定要去除黑膜 。
3、将清理好的鲽鱼头 ， 用盐水泡一小时，去腥 。
4、将鱼头剁成小块，用白酒将鲽鱼头腌制5分钟，再次清洗干净，然后用吸水纸将其表面水分吸干 。
5、加入适量酱油、蒸鱼豉油、柱候酱、黄豆酱、蚝油、海鲜酱、排骨酱、白酒、香油（麻油）、少许胡椒粉、少许盐 ， 撒上生粉（淀粉），腌制20分钟以上 。
6、在砂锅中加入底油，然后投入较多的葱、姜、蒜，爆香后摆入腌制好的鱼头，将多余的酱汁倒入 。
【鲽鱼头的做法和配方】7、中火转小火，15分钟左右，从锅沿倒入适量油和白酒 ， 继续5分钟左右就好了 。我放的鱼头多，所以时间稍长些 。

• htc用的是什么摄像头
• 家里新装的无线路由器,为什么电视连接不上
• 编辑好的映射键怎么导入PROE
• 表示看的成语有哪些越多越好
• 蚕茧变黄是怎么回事
• 水在常温下的密度多少常温多少度
• 猫在古埃及的地位
• 给领导的拜年祝福
• 纸质墙纸上的油渍怎么去除
• 效的成语有哪些