文章插图
1、大火炒菜，应及时喷上料酒 ， 马上起锅 。过早喷料酒，容易挥发 。
【煮肉放料酒可以吗】2、腥气较浓的鱼、肉可先用料酒浸一下 ， 让酒精渗透到胺类物质中，然后烹调，腥味就能消除 。先将鱼、肉表面用料酒抹一遍，再加点葱姜，然后入锅清蒸 ， 随着锅内温度不断升高 ， 腥味随之挥发 。
3、煎鱼、炖肉 ， 可将适量料酒放在佐料中 。在烹调过程中，让鱼肉的腥味被酒精溶解，并随热量而挥发 。

• 我决定放弃你了的句子
• 氧气袋中的氧气能放置多长时间
• 已放弃债权是否可以免除责任
• 和青春之放纵一样的小说有哪些
• 泥巴包盐蛋怎么放盐
• 超级丧的说说短句
• 挂钟的摆放位置风水
• 10斤面放多少泡打粉
• 说说爱情霸气
• 白磷应该放在装有什么的广口瓶中