粽子馅料的做法 粽子的馅料做法大全窍门

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1、粽子馅料的做法先选择略薄的五花肉去皮切块,然后加盐、鸡精、姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、油耗,腌制好 。这是咸粽子的做法 。甜甜的粽子可以包蒸蜜枣和红豆 。
2、粽子有多种口味,馅料丰富 。除了传统的鲜肉汤圆、豆沙汤圆、蛋黄汤圆、红枣汤圆、栗子汤圆和莲子汤圆之外,还有白果汤圆、紫薯汤圆、桂花汤圆、鲍汁牛柳汤圆、干贝鲜肉汤圆等等 。不过粽子吃多了会积食,所以不要吃太多 。
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