可以做杏鲍菇炒肉 。
主料：猪瘦肉、杏鲍菇、青椒 。
辅料：蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、植物油 。
做法：
1、杏鲍菇切片 ， 葱姜切丝，蒜切片；
2、瘦肉切薄片 ， 青椒切片；
3、平底锅入少许油 ， 放入杏鲍菇片煎至两面微黄 ， 盛出备用；
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀；
5、放入葱姜蒜炒出香味；
【鲍杏菇怎么做】6、加入煎过的杏鲍菇片 ， 少许生抽 ， 料酒和一小勺水炒片刻；

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