1、苹果烂心是因为温度比较高的时候,苹果新陈代谢旺盛,无氧呼吸作用增强,产生了大量的酒精 , 过量酒精对细胞产生毒害,造成苹果烂心 。
【苹果心烂了外面没烂为什么】2、避免苹果烂心的方法就是将苹果放在温度低且相对通风的地方,温度低可降低新陈代谢速度,通风能避免缺氧 。
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