【蜜焗干果怎么做】1、盐放入大锅里,大火慢慢翻炒 。特别不建议用不粘锅,不粘锅的最高使用温度在350度左右,用了一次,不粘层就坏了 。
2、大约5分钟后,盐的颜色开始泛黄 。加入杏仁,转中火 , 翻炒 。5分钟后,加入开心果 , 翻炒 。5分钟后,加入腰果翻炒 。以此类推,可以继续加入花生和瓜子,不要超过5种,杏仁焗20分钟已经足够 。
3、大约25分钟,把杏仁 , 开心果,腰果各捞出一粒,冷却后,尝试,这个时候,三种干果应该都已经焗香了 。把干果过塞 , 塞去盐粉,放凉备用 。找块干净的毛巾,擦去干果表面的盐分就完成了 。
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