【葡萄干放了2年还能吃吗】不能吃 。葡萄干的保质期一般少于两年 ， 而一旦过了外包装标明的保质期，则会发生不同程度的腐坏变质现象，其中可能含有致病细菌等微生物，一般通过肉眼是无法观察识别的 。尤其是过期了的葡萄干还伴有软烂、发酵味、霉味、生虫等异常时，就更不能吃了 ， 否则会对身体健康有危害 。
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实 。葡萄又名草龙珠、蒲桃 。主产新疆、甘肃 ， 陕西、河北、山东等地 。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用 。葡萄干肉软清甜 ， 营养丰富 。

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