做法如下：
1、洋葱洗净，切片；
2、备好辣椒、姜末；
【洋葱怎么炒不变色】3、锅中放油，放入辣椒，姜末爆香；
4、倒入洋葱，不断炒拌；
5、洋葱炒熟后，放点盐、鸡精即可出锅 。
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做法如下：
1、洋葱洗净，切片；
2、备好辣椒、姜末；
【洋葱怎么炒不变色】3、锅中放油，放入辣椒，姜末爆香；
4、倒入洋葱，不断炒拌；
5、洋葱炒熟后，放点盐、鸡精即可出锅 。