如何鉴别蜂蜜真假

1、取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开 。如果蜂蜜慢慢渗开开,则说明蜂蜜可能被兑水,或者不是由纯蜂蜜做成 。
2、在碗里倒入适量蜂蜜,加入少许白酒 , 摇晃均匀后观察蜂蜜水的颜色,颜色没有明显变化的是真蜂蜜 。
【如何鉴别蜂蜜真假】3、准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会呈现很多泡沫并长时间不会退去 。