长豆角怎么做好吃


长豆角怎么做好吃

文章插图
1、把长豆角去掉根,用水洗干净 , 再备好肥瘦相间的肉沫 , 还有一根葱 。
2、先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟 。
3、将长豆角捞出来,切成半寸长的小段 , 再将葱切成丝 。
4、在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味 。
5、先将肥瘦肉沫放入锅中,用铲子快炒 。
6、在肉沫中放入适量的酱油,颜色更好看,口味更好 。
7、将长豆角段倒入锅中,用铲子翻炒均匀 。
【长豆角怎么做好吃】8、再往锅里加入适量的盐,增加咸香的口感即可出锅 。