鸡肉焖榨菜做法步骤


鸡肉焖榨菜做法步骤

文章插图
1、三黄鸡半只、蒜头3瓣、榨菜1包、生姜2片 。
【鸡肉焖榨菜做法步骤】2、三黄鸡洗净剁块,蒜头拍松,生姜切丝备用 。
3、锅中加入少许油,大火烧热,下入蒜头和姜丝煸出香味 。
4、倒入鸡块翻炒 。
5、炒至水分收干,颜色变白,下入榨菜翻炒几下 。
6、加入与鸡块持平的清水 。
7、煮开之后加盖转中火焖 。
8、焖至水分收干,开盖炒匀即可关火 。