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【什么蔬菜含钾少】含钾少的蔬菜有菜心、白萝卜、芹菜、南瓜、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦等 。钾是一种银白色的软质金属 ， 蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小 ， 化学性质极度活泼，是A族的元素之一，属于碱金属 。钾在自然界没有单质形态存在 ， 钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一 。
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