做太妃糖的方法 _方法

文章插图
1、用料：淡奶油200克、白糖80克、麦芽糖35克。
2、先要将淡奶油倒入小锅中，加入白糖。
3、再倒入麦芽糖，然后用小火加热。
4、煮沸奶油，一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠。
【做太妃糖的方法】5、然后倒入模具中，放凉后脱模。