文章插图
1、食材：银耳适量、黑米适量、黑糖适量、大米适量 。
2、银耳提前泡发，剪去根蹄，撕成小块 。
3、黑米淘洗干净，泡发 。
4、压锅内加入适量足够的水 ， 加入银耳和黑米，加盖，先煮上半小时至一小时 。
5、大米淘洗干净 。
6、加入大米 。加盖 ， 煮约半小时 。
7、加入黑糖搅拌均匀 。
【黑米银耳羹的做法】8、黑糖融化后基本可以出锅 。

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