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【苹果为什么能让一些水果快点熟】苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色 。熟苹果会放出大量乙烯，乙烯可用于催熟大部分水果 。成熟的水果会有果香， 乙烯可以催熟水果，是没有害处的，放心使用 。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收 。长期保存可将将苹果冻入冰箱，或者单独与其他水果蔬菜远离 ， 尽量避免让其他快速催熟容易变坏 。
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