土茯苓猪骨和什么一去煲汤去湿


土茯苓猪骨和什么一去煲汤去湿

文章插图
【土茯苓猪骨和什么一去煲汤去湿】1、土茯苓,木棉花,沙参,玉竹 , 陈皮,薏米洗净 , 用清水浸泡,猪骨头洗净,冷水入锅 , 焯去血污;
2、浸泡好的汤材入砂锅 , 加入足量清水,放入蜜枣,加入金华火腿起到提鲜的作用;
3、大火煲开,把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内,大火煲后 , 小火煲90分钟 。食用前可加入适量盐调味 。