1、食材:虾仁200G,菜花500G,油适量 , 姜2片 , 料酒少许,葱一段 。
【如何做花菜炒虾仁】2、虾仁洗净,用料酒抓意下(虾仁如果太大,就切成两段) 。
3、切葱花 , 姜片备用 。
4、热锅凉油,待油热后然后放入葱花姜片 。
5、葱花姜片爆出香味后,倒入虾仁 。
6、虾仁变色后放入菜花,并放入盐,持续翻炒,熟后出锅即可 。
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