文章插图
1.准备好晾了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海盐 ， 用手翻面，让盐和芥菜充分结合 。
2.在玻璃缸上撒一层盐，将揉好的芥末放入玻璃缸中，安装时用手压实 。
3.灌装后撒上一层盐 ， 将矿泉水倒入玻璃缸中，盖上芥末，腌制一周即可食用 。
【怎样腌制酸菜是最好的方法】以上说明了如何腌制酸菜是最好的方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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