糙米和大米有什么区别 什么是糙米和大米有什么区别


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1、大米是总称 。
2、糙米,是刚剥开谷壳的米,带米黄色,营养足 。
3、而市场上一般买不到 。
4、能买到的几乎全是精制的米,颜色纯白,这是用糙米再加工的,就是把糙米外面的米黄色的部分去掉 。
5、这仅仅是为了色泽好看 , 营养比糙米少很多 。
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