武汉黑鸭与周黑鸭有什么区别

1、周黑鸭:采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味 , 具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,还因其色泽黄黑而得名 。其味悠远 , 甜中带辣,辣中带麻 , 麻中带香,香味入骨 , 常使人垂涎三尺 , 食之不忘 。
【武汉黑鸭与周黑鸭有什么区别】2、武汉黑鸭:黑鸭是一种新型鸭制食品,是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后 , 又一风靡武汉的休闲美食 。鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制 , 药味入骨 , 使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑 , 成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开 。