干海参的泡制方法

1、干海参的泡制方法:取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水,将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净,浸泡发软 , 清洗海参肚内的杂质 , 之后用大火煮 , 把煮好的海参放入洁净无油的容器内,加纯净水没过海参,放入冰箱冷藏室内,每天换水一次 。
【干海参的泡制方法】2、海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是人体的生命保鲜剂 。