1、干海参的泡制方法：取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，浸泡发软 ， 清洗海参肚内的杂质 ， 之后用大火煮 ， 把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室内，每天换水一次 。
【干海参的泡制方法】2、海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是人体的生命保鲜剂 。
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