大葱的功效与作用大葱的功效与作用

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1、大葱所含的挥发油可以刺激肾上腺素的分泌，肾上腺素的增加可以促进脂肪分解，从而起到减肥的作用。
2、大葱可以刺激食欲，促进血液循环。能兴奋神经系统，刺激血液循环，促进发汗，增加消化液分泌，有刺激食欲的作用。
3、小葱的辛辣可以促进发汗，对发烧、发冷等感冒初期症状极为有效。煮洋葱汤喝效果最好。但不适合在发烧出汗的时候食用。
4、大葱和洋葱一样，含有二烯丙基硫醚，刺激胃液分泌，有助于增进食欲。与含维生素B1较多的食物一起服用，会促进食物中的淀粉和糖转化为热量，可以缓解疲劳。
5、大葱性味辛，性温，有助阳、解毒、调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳阻、便秘等。
【大葱的功效与作用大葱的功效与作用】6、大葱能有效降低胆固醇。经常吃洋葱可以防治心血管硬化，而且发现经常吃洋葱的人胆固醇上升很少，对人体非常有益。
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