包粽子的叶子叫什么叶

【包粽子的叶子叫什么叶】包粽子的叶子被统称为“粽叶” , 在我国南方地区多以箬叶为主 , 北方地区则以芦苇叶为主 。粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素,具有清热、消肿解毒的功效 , 被称为天然的绿色食品 。它还能作为餐桌上的点缀 。