简单烤面包的做法


简单烤面包的做法

文章插图
【简单烤面包的做法】1、首先将锅中放入黄油融化,再倒入面粉 , 加入酵母和白糖 。
2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌 , 用手揉搓面团至表面光滑 , 将面团擀至表面均匀 。
3、继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可 。