文章插图
做鱼胶冻时不放酱油 ， 淀粉 ， 并且用小火慢熬即可让鱼胶冻变得透明 。
【怎么做鱼胶冻才透明】鱼胶冻是一种功能性鱼蛋白 。外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶冻则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹 。食味方面，新鱼胶冻口感黏腻，旧鱼胶冻则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米 ， 有如吃松糕般 。为白色粉粒 。鱼胶冻制作时可以不加酱油和淀粉，让鱼胶冻变得更加通透 。
- 围棋怎么分胜负
- 苹果手机怎么下载两个qq
- 古云有螭怎么打
- 支付宝兼职客服怎么申请
- 驾照5次考不过怎么办
- 今天买的鱼太大了吃不完怎么保鲜
- 说话不经过大脑怎么办
- 卡特320D挖掘机怎么样
- 艾伦克鲁格怎么知道三笠
- lpr浮动利率转换怎么办理