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【蒲瓜怎么切丝】将洗净的蒲瓜放在案板上切掉头部和尾部，将蒲瓜斜向均匀切成薄片 。角度越斜，蒲瓜丝会越长 。将切好的薄片压平，竖向均匀切丝 。蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须 ， 匍匐地面或攀附他物生长，叶互生 ， 心形 ， 细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦 ， 前者可做鲜食用 ， 后者纯为观赏 。
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