猪耳朵拌黄瓜的做法


猪耳朵拌黄瓜的做法

文章插图
猪耳朵拌黄瓜的做法:
【猪耳朵拌黄瓜的做法】1、八珍猪耳朵一个,切成丝 。
2、木耳提前泡发,撕成小朵 。
3、黄瓜切菱形块 。
4、把它们一起放入盆中,加蒜末,放适量盐、味精、香油、花椒油、醋拌匀 。
猪耳朵即猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用,多用于烧烹制各种菜肴 。