怎么做好吃的火腿月饼配方火腿月饼怎么做好吃月饼的配方

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1、蜂蜜62g、高筋面粉250g、糖75g、猪油185g、水适量、高筋面粉250g、低筋面粉250g、黄油285g、火腿500g、蜂蜜150g、熟面粉75g、蛋糕粉75g、糖200g 。在高筋面粉中加入猪油、蜂蜜、糖，慢慢加水，揉成面团，揉至能拉出3cm而不断裂，盖上保鲜膜，静置10分钟。
2、加入高筋面粉和低筋面粉，慢慢加入黄油，揉至光滑。不要加水。
3、火腿切碎，加入蜂蜜、熟面粉、蛋糕粉和糖，一起搅拌，切成小块，揉成球。
4、取25g，这三个步骤各1个，1包2个，压平，放3包进去。馅料可以自己控制。
5、把包好的月饼油抹在纸上，放入烤箱，设定火200度30分钟。具体的烤箱，具体的凝固时间。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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