红烧鸭翅怎样做又简单又好吃

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鸭翅营养非常丰富，有刺激食欲、利尿消肿、防止衰老的功效。体质弱的人可以适量吃点鸭翅，对身体特别好。边肖今天想和大家分享的是如何做家常菜红烧鸭翅。希望能帮到你。
工具/材料
适量鸭翅、胡椒粉、八角、干辣椒、姜、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉。
操作方法
01.将鸭翅洗净，放入锅中焯一下，撇去血沫，盛在盘中备用。
02、锅中放入适量的油，油热后，放入适量的花椒、八角、干辣椒、生姜炒香。
03.将焯水的鸭翅放入锅中煎。
04.加入适量白糖，翻炒成棕色。鸭翅很快就会蒙上一层褐色，加上适量的酱油，让鸭翅的颜色更好看。
05.加入适量的水，水量不要超过鸭翅，然后加入适量的料酒和盐，盐的量不要太多。汤干后，盐会浸在鸭翅里。
06.盖上锅盖炖30分钟左右。等汤干了以后，把鸭翅拿出来放在盘子里。
【红烧鸭翅怎样做又简单又好吃】07，可以把辣椒切成片，撒在上面，味道更鲜美，家常菜版的红烧鸭翅就做好了，特别好吃。
以上讲解了红烧鸭翅的做法，简单又好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。