1、面粉让肉更香脆 。炸酥肉一般使用面粉，淀粉的主要作用，可以让肉吃起来更香脆，面粉比较粘稠，更容易沾在肉的表面，肉炸出来均匀，可口酥嫩 。
【炸酥肉为什么用面粉】2、另外在做酥肉时，还需要准备 ， 把肉切好，放入八角、姜片、酱油、白糖和啤酒腌制几分钟 。再在肉的外表挂上一层面粉糊，才可以炸 。如果不经过腌制，直接炸肉，没有味道也不好吃 。
- 客串为什么会给人以很棒的体验
- 熊猫是猫吗为什么是国宝
- 铁棍山药为什么会麻嘴
- 请问多肉植物怎么安全度夏啊
- 和平精英国际服为什么一直维护中
- 为什么白衣服会变黄
- 麻辣牛肉的做法
- 新手学做鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法图解
- 狗狗为什么喜欢睡床底下
- 人体有多少肌肉