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【糖醋排骨的做法和食材】大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道糖醋排骨的做法和食材 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
糖醋排骨是我们生活中很常见的一道菜，是一道很有代表性的传统菜肴 ， 酸甜可口 。让我们一起来学习吧 。
食品
排骨够 ， 排骨够，姜少许，料酒少许，冰糖少许，酱油少许，香醋少许 。
1.将排骨均匀切块，放入锅中 ， 加入姜片和料酒，用开水焯一下捞出 。
2.锅里倒油，冰糖翻炒至变色，倒入排骨翻炒，水烧热 。
3.加入料酒、酱油、香醋，小火炖30分钟，大火收汁 。
以上解释了糖醋排骨的做法和食材 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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