豇豆怎么炒不硬

准备食材:豇豆、蒜2瓣、葱1段、蚝油1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐1勺、鸡精1勺、干红辣椒半个 。
豇豆洗净切段;葱蒜切碎 。
豇豆焯水,豇豆过油炸半干 。
葱蒜炒香,加豇豆煸炒 。
倒入调好的料汁 。
【豇豆怎么炒不硬】放入红辣椒大火收汁即可 。