原汁原味版的做法步骤 海南椰子饭的做法


原汁原味版的做法步骤 海南椰子饭的做法

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1、将椰子口剪成三角形,倒出一半椰汁浸泡糯米 。
2、选择泰国风味的糯米,浸泡在椰子汁中 。
3、将圆形椰子放在小碗或茶托中 , 用于填充糯米,并在蒸笼中食用 。
4、用勺子和单筷子把泡了三个小时的糯米放进椰子的嘴里,加入糯米到椰子体积的五分之四,封口 。
【原汁原味版的做法步骤 海南椰子饭的做法】5、把整个椰子放入蒸笼蒸三四个小时 。在这个过程中,一定要把蒸笼封好,放入足够的水 。
6、椰子蒸熟后 , 用刀背把皮切开,露出白色的椰子肉 。
7、将椰子表面的椰壳块用冷水和开水冲洗干净,放在案板上切块 。
8、椰子肉是用刀切的 。在切的过程中,可以在刀上抹点油,让它完全切开 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。