辣椒豆芽怎么炒好吃

黄豆芽300g、剁辣椒适量、蒜末适量、盐、酱油、糖 。
锅底爆香蒜末,放剁辣椒炒香 , 放黄豆芽炒出香味,放少量水炖五分钟 。
放酱油、盐、糖炒匀调味,大火收汁即可出锅 。
豆芽有什么营养价值:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血 。
第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素 , 进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效 。
【辣椒豆芽怎么炒好吃】第三种 , 豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的功效 。第四种,豆芽中含有一定量的磷、锌等矿物质,可以补充体内微量元素 。