怎样制作豆腐渣 豆腐渣制作方法


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1、豆渣100克,胡萝卜100克 , 面粉30克,鸡蛋2个 , 盐适量,葱适量 , 调和油适量 , 胡椒粉适量 。
2、将准备好的豆腐渣、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱和盐混合均匀 。
3、然后,把混合好的馅料做成丸子 。
4、做球的时候尽量蘸一点油,防止球粘 。
5、锅里放2/3的油,油温45左右时,在锅里煎丸子 。
6、炸丸子的时候一定要不停的搅拌,防止不熟,炸到金黄色 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。