1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒 。
2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段 。独头大蒜去外皮、洗净 ， 放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用 。豆瓣剁细 。
【鳝鱼的爆炒方法】3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生 ， 加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成 。

• 柳树的作用是什么
• 管道工和水暖工的区别
• 关于问道破防率和破防懂的进
• 不是棉纺的纱能叫棉纱吗
• 有哪些作用竹炭 竹炭的作用
• 鲦鱼出游从容是鱼之乐也的意思
• 大蒜钓鱼的技巧
• 发朋友圈会点赞的说说
• 胪 胪的拼音
• 油卤虾的做法