冬瓜的营养价值 鲤鱼炖冬瓜的营养价值

【冬瓜的营养价值 鲤鱼炖冬瓜的营养价值】

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1、冬瓜的营养价值:1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。
2、 2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪 , 热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。
3、3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。
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