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【花菇做法 花菇怎么做好吃】欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。花菇怎么做好吃，花菇做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、翅蒸香菇，具体做法如下：
2、材料：鸡翅500g 。香菇50克 ， 酒2汤匙，明矾少许，姜1片 。
3、鸡翅切去尖端，沸水焯一下，捞出洗净，放明矾入汤，加热撇去浮沫，挂起来备用 。
4、将香菇用水浸泡后 ， 用手指刮掉香菇表面的泥沙和杂质，切下脚梗，冲洗干净，放入盘中，加入酒、盐、味精和原汤(即香菇过滤后的水)，蒸30分钟后取出备用 。
5、将煮好洗净的鸡翅整齐的排列在品锅内，加入酒、盐、味精、姜片，将挂好的原汤、口蘑倒入品锅内(至品锅边缘L厘米处)，加盖隔水蒸2小时30分钟，捞出姜片，口蘑面只向上翻 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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