怎样煮鹅蛋 鲜虾蒸鹅蛋营养健康容易做


怎样煮鹅蛋 鲜虾蒸鹅蛋营养健康容易做

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准备好食材:鹅蛋一只,新鲜白虾若干 。
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白虾去壳去头,挑去虾线漂净 。
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用一点盐,胡椒粉,料酒搅拌一下入味 。
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鹅蛋磕入大碗 , 加点料酒打匀 。
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加2倍的温水,一点盐,继续打匀 。
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虾仁放入大碗 。
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把鹅蛋液过滤后倒入 。
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隔水中火蒸8分钟,表面有些凝固了 。
【怎样煮鹅蛋 鲜虾蒸鹅蛋营养健康容易做】
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在上面放入2只没有去壳的虾,再用小火蒸3分钟,撒些葱花即可 。