柠檬怎么挑选

1、看一下柠檬的表皮,大家要选择那样颜色一致的那么,因为这样的柠檬说明日晒时间比较均匀,柠檬的营养自然更加的方法,颜色不均匀的不要选择 。
2、柠檬果皮一定要挑选表面十分光滑的才可以,同时柠檬的表层要没有裂痕 。
3、仔细的看柠檬有没有什么暗伤 , 同时要观察柠檬表面有没有虫眼 , 如果没有的话 , 那么柠檬还不错 。
【柠檬怎么挑选】4、不要挑选过大的柠檬 , 因为这类柠檬很可能是催熟的产品,选择个头适中的就可以了,这样的柠檬味道才好 。
5、一般来说品质好的柠檬颜色为金黄色,其他的柠檬就比较一般,所以我们尽量挑选的时候要注意颜色,另外要看看柠檬是不是很饱满 。