【燕窝可以用温水泡吗】可以 。温度较低的情况下可以用温水泡发燕窝 。在室外室内温度都较低的情况下,水温也会相对较低,此时用于泡发燕窝 , 水分子很难进入燕窝组织,泡发燕窝时间会比较长,因此必要时可以换成温水加快泡发时间,水温大约在40度左右,泡发后基本不影响燕窝的泡发率和食用口感 。
燕窝用温水泡多久:泡4—6小时为宜 。在冬天较冷的情况下 , 一般燕窝用温水泡发也同样需要4—6小时,而且最好是将燕窝放在有空调暖气的房间或经常换水用棉布盖着,避免水温下降,导致燕窝难以泡发 。
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