1、吃生的山药
生山药含有一定量的毒素，很容易引起中毒，所以大家要当心 。
2、过度食用
山药本身是温和的 ， 但含有雌激素，过多的消耗可以刺激荷尔蒙，妇女可引起子宫内膜增生，导致生理期痛经腹痛 。
3、过敏的人禁止食用
山药皮中的粘液含有生物碱，会一些人导致瘙痒过敏和全身瘙痒 。
4、山药不能与基础药物一起使用
山药含有淀粉酶 ， 山药和碱性药物合用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶无效 ， 降低山药的营养价值，也会影响药效的吸收 。
5、山药和猪肝不能一起吃
【吃山药禁忌】山药富含维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C在金属离子中加速氧化和破坏，降低营养价值 ， 因此吃猪肝后不宜食用山药 。

• 早餐吃哪些粥
• 夹生饭如何处理才能吃 夹生饭怎么处理才能吃
• 猫吃过的东西人能吃吗
• 乌鸡和海带能一起吃吗
• 农历腊月二十三小年吃什么 腊月二十三小年吃什么蚂蚁庄园
• 男人吃什么养精
• 怀孕吃什么好
• 吃什么水果可以利尿
• 怎样腌制酸菜好吃不烂
• 砂锅山药炖鸡的做法大全