老黄瓜怎么冻好


老黄瓜怎么冻好

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冷冻老黄瓜的方法是将黄瓜去皮,焯水,冷冻 。选择一根直的不弯曲的黄瓜,这样会更容易,更容易剥皮 。用削皮器把打好的黄瓜片长条状,黄瓜芯就不用了 。然后将黄瓜放入沸水中焯一下,控制水分,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻 。
黄瓜中含有的葫芦素C能提高人体免疫功能 。
老黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,具有很强的生物活性,能有效促进机体的新陈代谢 。
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