
文章插图
蚝油味道鲜美,牡蛎味浓郁 。娃娃菜质地脆嫩,味道香甜 。用辅料炒蚝油和娃娃菜,清新爽口,美味独特,是美味的下饭 。下面介绍蚝油娃娃菜的家常做法 。
工具/材料
1汤匙蚝油和2个婴儿菜 。
蒜、葱、姜、盐、味精、干辣椒、五香粉、淀粉、油 。
操作方法
01 将娃娃菜用清水洗净,控干水分,切成宽条 。
02 蒜 , 葱,姜,切成粉备用(蒜多一点 , 我用了4瓣蒜) 。
03 将干红辣椒用水清洗干净,控制水分,用斜刀切段 。
04 碗里放一勺淀粉 , 加水,勾成稀糊状 。
05 在锅里加热油 。油热时放入蒜、葱、姜、红干辣椒炒香(小火) 。
06 马上放入娃娃菜,放入五香粉,一汤匙蚝油和少许盐,转大火翻炒 。
07 【蚝油娃娃菜的家常做法 简单窍门】将娃娃菜翻炒至变软,加入调好的稀酱,待酱稠后加入味精 , 关火,取出勺子 。
以上解释了蚝油娃娃菜的简单招数 。这篇文章写完了,希望能帮到大家 。
- 包饺子的馅料有哪些
- 九层塔是什么样的菜大陆有吗
- 如何做正宗的日式腌菜或一夜渍
- 韩国泡菜怎么做 韩国泡菜的做法最正宗的做法
- 菜地里蚯蚓很多怎么办
- 酸菜猪脚的做法
- 鱼香菜的营养价值
- 怎么在菜地里种菜
- 怎样腌制酸菜好吃不烂
- 海苔是否紫菜
