水龙鱼怎么做

食材:水龙鱼、油、盐、料酒、地瓜粉 。
【水龙鱼怎么做】步骤如下:
1、水龙鱼洗净,去头;
2、切成段,加适量的料酒、盐腌十分钟左右;
3、再加地瓜粉调好 , 然后加热锅;
4、等油八成热的时候加入水龙鱼炸成金黄色即可 。