中医食疗保健最有效的食疗方法

1 基本信息编辑本段作 者: 李方瑶 编
出 版 社: 中医古籍出版社
ISBN: 9787801744647
出版时间: 2006-11-01
版次: 1
页数: 221
装帧: 平装
开本:
所属分类: 图书>健身与保健>保健食谱

2 内容简介编辑本段《中医食疗保健》共分上下两篇,上篇阐述了食疗的原则,各种食疗营养,食品的四气五味,食疗的制作方法,中医五脏饮食调理,四季饮食调理法等等;下篇以中老年人常见各系统疾病的认识及饮食疗法为基础,按各系统常见病进行编写,有饮食的注意事项,食疗,饮食药膳举例 。药食同源,许多中药与饮食很难完全分开,故此书中加入了药膳学的内容 。
《中医食疗保健》编写目的是让中医食疗与保健知识发扬光大,饮食保健,人人长寿,人人健康 。书中资料来源于民间的经验,有部分汲取了网上精华,并参考了其他书籍,结合自己的体会 。《中医食疗保健》力求从实用性出发,深入浅出,通俗易懂 。

3 图书目录编辑本段上篇
第一节 饮食疗法概论
一 合理饮食疗法
二 食疗的一般原则
三 健康食疗养身原则
四 人体必需的七大营养素
五 食物的四性五味
六、气血、阴阳与饮食
七、饮食疗法的制作方法
第二节 中医脏象学说与饮食疗法
一 养心安神的饮食疗法
二 润肺清燥的饮食疗法
三 补肾壮骨的饮食疗法
四 健脾和胃的饮食疗法
五 疏肝解郁的饮食疗法
第三节 四季饮食调理
一 春季饮食调理
二 夏季饮食调理
三 秋季饮食调理
四 冬季饮食调理
第四节 抗衰老提高免疫食疗法
第五节 各类食品的特性
一 水果类饮食疗法
二 谷类食品
三 豆类食品
四 菇菌类食品
五 坚果类食品
七 蔬菜类食品
第六节 中药膳食类疗法
一 药膳食疗的分类
二 药膳的原料选择
三 常用的药膳中药
四 菇菌类食品
五 坚果类食品
六 蔬菜类食品
七 鱼肉、蛋、乳品类食疗
第六节 中药膳食类疗法
一 药膳食疗的分类
二 药膳的原料选择
三 常用的药膳中药
四 药物与食物配伍禁忌
下篇
第一节 中老年常见病的饮食疗法概论
第二节 各系统疾病的饮食疗法
一 常见心脑血管的饮食疗法
二 呼吸系统疾病与食疗法
三 消化系统疾病与食疗法
四 内分泌疾病与食疗法
五 运动系统疾病与食疗法
六 泌尿系统疾病的食疗法
七 肿瘤疾病与饮食关系
八 五官科疾病的食疗法
九 常见眼病的饮食疗法
【中医食疗保健最有效的食疗方法】十 皮肤病的饮食疗法