莲藕猪腱汤莲藕猪腱汤
此款汤水补而不燥 , 润而不腻 , 香浓可口 , 具有补血养颜、补中益气、滋润肌肤之功效:特别适宜脾虚泄泻、烦躁口渴、食欲缺乏者饮用 。
材料:猪腱肉500克 , 排骨、莲藕各250克 , 桂圆肉、红枣各20克 , 食盐适量 。
莲藕猪腱汤的做法
1、莲藕去皮 , 洗净 , 切厚片:红枣去核 , 洗净:桂圆肉洗净 。
2、猪腱肉洗净 , 切块:排骨洗净 , 斩件 。
3、将适量清水放入煲内 , 煮沸后加入以上材料 , 猛火煲滚后改用慢火煲2小时 , 加盐调味即可 。
特别提示:莲藕 , 微甜而脆 , 十分爽口 , 可生食也可熟食 , 而且药用价值相当高 , 是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳品 。
【女人都要补血!这些补血汤,你必须会滴......】 枸杞黄芪草鱼汤
材料:草鱼300克 , 枸杞子8克 , 黄芪3克
调料:精盐6克 , 姜片2克
枸杞黄芪草鱼汤的做法
1、将草鱼治净斩块 , 枸杞子、黄芪用温水洗净备用 。
2、净锅上火倒入水 , 调入精盐、姜片 , 下入草鱼、枸杞子、黄芪煲至熟即可 。
此汤功效:益气补血
特别提示:鱼要洗干净 , 而且最好用吸纸吸干鱼片表面的水 。
老妈煲鱼头
材料:鲢鱼头300克 , 猪血50克 , 白菜15克
调料:酱油适量 , 葱、姜、蒜片各2克
老妈煲鱼头的做法
1、将鲢鱼头洗净斩块 , 猪血、白菜洗净均切块备用 。
2、净锅上火倒入水 , 调入酱油、葱姜蒜片 , 下入鲢鱼头、猪血、白菜煲至熟即可 。
此汤功效:益气补血
煲汤网特别提示:在汤开锅时去掉汤中浮沫 。
适合人群:一般人都可食用 , 尤其适合女性食用 。
豆腐红枣泥鳅汤
材料:泥鳅300克 , 豆腐200克 , 红枣50克
调料:精盐少许 , 味精3克 , 高汤适量
豆腐红枣泥鳅汤的做法
1、泥鳅治净备用 , 豆腐切小块 , 红枣洗净 。
2、锅上火倒入高汤 , 调入精盐、味精 , 加入泥鳅、豆腐、红枣煲至熟即可 。
此汤功效:益气补血
特别提示:将泥鳅放在清水中养两三天 , 使之吐干净泥沙 , 可以不用去内脏 。
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