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【虫草鸡蛋和普通的鸡蛋有什么区别】1、营养价值 。虫草鸡蛋吃的是剩菜剩饭 ， 还以山坡上的各种野草、泥土、虫子为食物，所以其营养价值高，含有大量的维生素、矿物质、高蛋白质、脂肪酸含量高等；普通鸡蛋就是人工饲养的鸡下的蛋，饲料里添加有配料，如骨粉、激素等 。因此虫草鸡蛋比普通鸡蛋营养高 。
2、蛋黄颜色 。虫草鸡蛋的蛋黄为橙黄色；普通鸡蛋的蛋黄为橙红色 。
3、蛋壳外观 。虫草鸡蛋的蛋壳不光滑，蛋壳的颜色深，蛋与蛋之间的颜色有差异；普通鸡蛋的蛋壳光滑 ， 蛋壳的颜色浅 ， 蛋与蛋之间的颜色差异不大 。
4、煮熟后的味道 。虫草鸡蛋放油里炸，中间有一些细小的小孔，没有蛋腥味；普通鸡蛋放入油里炸，腥味重 。
5、黏性 。虫草鸡蛋比普通鸡蛋还要黏 。

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