如何清洗田螺 怎么洗田螺最干净


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1、将蜗牛浸泡在清水中,然后加入适量的盐 。可以多加一点,让蜗牛吸收水分,吐出水分,让自己吐出大部分泥 。
2、几个小时后再换水 。如果蜗牛不再吐泥,说明泥已经清理干净了 。
3、把泥巴吐干净后,把蜗牛捞起放入清水中 , 用手使劲搓或在密闭的盒子里摇一摇 。
4、或者在蜗牛里加几滴香油,把蜗牛肚子里的虫子吸出来 。
5、最后把洗好的田螺放在热水里煮一会儿杀菌 , 但是不能煮太久,会让肉变老 , 然后可以拿出来清洗干净再煮 。
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