1、首先我们把茄子一份洗干净,然后先切片,再切丝 。不用切太细,炒熟了都很细,哈哈 。
肉末茄子怎么做2、肉末准备好,可以加少许淀粉和姜末 。也可以什么都不加 。
肉末茄子怎么做3、不粘锅烧热后,加适量的食用油,然后加花椒爆香一会儿 。
肉末茄子怎么做4、倒入肉末,同时把花椒挑出去 。然后加酱油爆香 , 翻炒均匀 。
肉末茄子怎么做5、等肉末都炒熟以后,加入茄子 , 翻炒均匀 。
肉末茄子怎么做6、加适量的食用盐就可以装盘上桌啦 。
【肉末茄子怎么做】以上就是关于肉末茄子怎么做的介绍了,其实做肉末茄子是不难的,喜欢吃的朋友赶紧动手做一做吧 。
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